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品牌介紹

源自於1706年的悠遠茶香

TWININGS英國最古老的茶,在地球上,茶香嬝繞了近300年,至今依然是貴族皇室、雅仕饕客的最愛。

啜飲茶香,甘美在口中綻放,道不盡的芬芳如同TWININGS的歷史悠長。在英國歷史最長最古老的茶葉品牌就是TWININGS,創立人為湯馬士.唐寧先生。

由於對茶葉的熱誠,1706年時,即以「Thomas」之名於英國開設咖啡館,這便是日後TWININGS的前身。

爾後在1717年,唐寧先生開設了紅茶專門店-「黃金獅子」,獲了維多利亞女皇、喬治五世、愛德華七世、亞歷山大皇太后等王室的青睞,成皇室貴族的御用專門店,也讓TWININGS的高雅的氣息流傳至今。

直到今天,不論您是台灣本地喝到的TWININGS紅茶,或是朋友自海外攜回的TWININGS紅茶,都是TWININGS堅持提供皇室般的極致品質絕佳口感下的經典茶品。

淵遠流長無人可及的製茶經驗,不但創造出許多美味的好茶,更擄獲英國皇室的鍾情,成皇室貴族的御用專門店,也讓高雅的氣息流傳至今,因此【TWININGS唐寧茶】的雙獅皇冠象徵著享有皇室御用茶的尊崇榮耀,直至今日,它的茶香嬝繞已經超過300年,卻仍然是貴族皇室、雅仕饕客的最愛。

商品特色

伯爵茶是款非常經典的混合茶,清爽的口感融合了數種上等茶葉,並添加地中海風味的淡淡佛手柑芬芳,最適合在午後時光以閒適的心情慢慢品嚐。

沖泡方法

清淡的特質適合在任何時間飲用,熱飲或製成冰茶都非常美味,加入些許蜂蜜可以增添水果的香甜滋味。

創意茶譜.給味蕾新驚喜伯爵奶茶

.皇家伯爵茶包2入

.1杯~1杯半的牛奶

.2杯水

製作方法:

將水置入鍋中煮沸後,再加入茶包煮約1~2分鐘

依個人對奶香的喜好,加入1杯~1杯半的牛奶,繼續煮約1分鐘,待聞到奶香味後便可熄火。

若喜好甜味,可在最加入適量的糖。(切勿與紅茶、牛奶共煮以免影響口感)



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日經新聞報導,馬鈴薯收成欠佳,加上日本對新鮮馬鈴薯的進口限制,導致日本洋芋片短缺迅速演變成一大危機。消費者前往各大超市進行掃貨,廠商也忙著四處尋找新的供應來源。



日本洋芋片出現缺貨危機,主要源自去年秋季北海道受颱風重創,讓馬鈴薯嚴重歉收。今年春季栽種的馬鈴薯又必須等到5月底才能收成。









日本兩大洋芋片製造商卡樂比與湖池屋已在4月初宣布停售多種洋芋品產品,他們並表示不知道什麼時候才會恢復生產。

日本用來製造洋芋片的馬鈴薯與一般家庭食用的品種並不相同,前者在經過烹煮時必須能保留原有的顏色。

事實上,在北海道種植馬鈴薯的農民正不斷減少。由於栽種馬鈴薯需要比小麥更多的照顧,又屬勞力密集工作,令許多上年紀的農民對於栽種馬鈴薯的意願並不強。

不過對許多日本民眾來說,這種現象似曾相識。在2014與2015年日本也曾爆發「奶油危機」,導火線也是來自北海道的乳品生產減少,加上當時糖果業者為了聖誕假期大幅增加產量,使得奶油危機更加惡化。

奶油與洋芋片的缺貨危機,也讓日本貿易政策再度被搬到檯面上成為討論焦點。日本農產品市場與他國相比相對封閉。雖然日本當局常對美國總統川普的保護主義提出批評,不過在論及農業時,日本卻是五十步笑百步。

在美國政府施壓下,日本開始在2006年進口新鮮馬鈴薯。但在日本繁瑣的檢疫制度下,如何讓進口馬鈴薯保持新鮮成為一大難題。日本政府聲稱進口的新鮮馬鈴薯可能帶有害蟲,恐對日本農業造成威脅。

雖然目前卡樂比在廣島廠房是使用美國馬鈴薯來製造洋芋片,不過受限於人手不足,使得產量依舊無法供應市場需求。

(工商時報)













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